Ingredientes
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Chile verde
- 8 Chorizos
- 28 g Margarina
- 2 Ajos
- 1/2 litro Agua
- Espinaca
- 1 Guisquil
- 1/2 Repollo pequeno
- 3 Huevos
Preparación
En una sartén, se sofrien tomate, cebolla, chile verde y ajo al gusto con margarina hasta que esten bien cocidos.
Luego se agrega el chorizo desmenuzado y se mezcla con el sofrito.
En una olla, se coloca agua y se pone al fuego hasta que hierva.
En ese momento, se añade el sofrito con chorizo y el guisquil cortado en trozos.
Posteriormente se agregan los huevos, repollo picado y espinacas a la olla.
Se deja hervir todo unos minutos hasta que los ingredientes esten cocidos y listos para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de chorizo?
La receta de Sopa de chorizo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de chorizo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de chorizo?
Sopa de chorizo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de chorizo?
Los ingredientes principales son: 1 Tomate; 1/2 Cebolla; 1/2 Chile verde; 8 Chorizos; 28 g Margarina; 2 Ajos.
Comentarios
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