Ingredientes
- 1 litro Caldo de pollo
- 1 Pan cortado en tiras finas y tostado al horno
- 4 Chorizos en rebanadas
- Huevo
Preparación
1
En el fondo de la cacerola, se colocan las rodajas de chorizo y las tiras de pan tostado.
2
Luego, se vierte un caldo generoso por encima y se deja hervir a fuego lento.
3
Para servir, se coloca en cada plato un huevo escalfado o poche y se vierte el caldo de chorizo y pan por encima.
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