Sopa de chorizo con pan

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa de chorizo con pan

Ingredientes

  1. 1 litro Caldo de pollo
  2. 1 Pan cortado en tiras finas y tostado al horno
  3. 4 Chorizos en rebanadas
  4. Huevo

Preparación

1

En el fondo de la cacerola, se colocan las rodajas de chorizo y las tiras de pan tostado.

2

Luego, se vierte un caldo generoso por encima y se deja hervir a fuego lento.

3

Para servir, se coloca en cada plato un huevo escalfado o poche y se vierte el caldo de chorizo y pan por encima.

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