Sopa de coliflor
Disfruta de una suave crema de coliflor, perfecta para cualquier estacion del ano. Su textura sedosa y sabor reconfortante la convierten en un plato reconfortante. El secreto está en la combinacion de ingredientes simples que se unen para crear un manjar digno de probar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Coliflor cocida
- 1 litro Leche entera
- 3 Yemas de huevo cocidas
- 4 cdas Manteca
- 2 cdas Pan rallado
- Aceite
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la sopa de coliflor, se debe comenzar friendo el pan rallado con sal y pimienta.
A continuación, se agrega la coliflor licuada con media taza de leche y las yemas, y se cocina a fuego lento.
Luego, se incorpora la leche restante y se sazona con sal.
Finalmente, antes de servirla, se agrega la mantequilla.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de coliflor?
La receta de Sopa de coliflor lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de coliflor?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de coliflor?
Sopa de coliflor es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de coliflor?
Los ingredientes principales son: 1 Coliflor cocida; 1 litro Leche entera; 3 Yemas de huevo cocidas; 4 cdas Manteca; 2 cdas Pan rallado; Aceite.
Comentarios
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