Sopa de garbanzos con pollo
Una reconfortante sopa de garbanzos con trozos de pollo, papas y calabaza en una base de caldo aromatico. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Garbanzo
- 1 Posta de pollo despellejado
- 2 cdas Aceite
- 1/2 Taza Papa en cuadrito
- 1/2 Taza Calabaza en cuadrito
- 2 Dientes Ajo
- 1 cdta Sal
- 1/2 cdta Pimienta negra
- 1/2 cdta Comino molido
- 1/2 cdta Pimentón dulce
Preparación
Los garbanzos deben ser remojados durante toda una noche antes de ser cocidos en agua con la posta de pollo.
Una vez cocidos, se separa la posta de pollo, se deshuesa y se sofrie en aceite con cebolla y ajo.
Luego, se agrega el sofrito y el resto de los ingredientes a los garbanzos cocidos, se ajusta la sal y se cocina hasta que las papas y la calabaza esten suaves.
Finalmente, se sirve bien caliente y se disfruta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de garbanzos con pollo?
La receta de Sopa de garbanzos con pollo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de garbanzos con pollo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de garbanzos con pollo?
Sopa de garbanzos con pollo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de garbanzos con pollo?
Los ingredientes principales son: 1 lb Garbanzo; 1 Posta de pollo despellejado; 2 cdas Aceite; 1/2 Taza Papa en cuadrito; 1/2 Taza Calabaza en cuadrito; 2 Dientes Ajo.
Comentarios
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