Sopa de huevo guatemalteco

Está deliciosa sopa es una opcion tipica en la gastronomia de Guatemala, reconocida por su popularidad en el desayuno y por ser un reconfortante remedio para los resfriados.

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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Sopa de huevo guatemalteco

Ingredientes

  1. 1 lb Papa
  2. Cilantro
  3. 2 Tazas Fideo
  4. 1 pizca Sal
  5. 1 pizca Pimienta negra
  6. Huevo
  7. 2 litros Caldo o consome de pollo

Preparación

1

Hierve el caldo de pollo en una olla grande.

2

Agrega las papas peladas y picadas, sal y pimienta al gusto.

3

Incorpora los fideos y cocina hasta que esten al dente.

4

Anade los huevos enteros al caldo, decora con cilantro picado y sirve caliente.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de huevo guatemalteco?

La receta de Sopa de huevo guatemalteco lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.

¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de huevo guatemalteco?

Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.

¿Es difícil preparar Sopa de huevo guatemalteco?

Sopa de huevo guatemalteco es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Sopa de huevo guatemalteco?

Los ingredientes principales son: 1 lb Papa; Cilantro; 2 Tazas Fideo; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta negra; Huevo.

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