Sopa de huevo
La Sopa de Huevo es una receta tradicional y reconfortante. Con tostadas flotando en un caldo caliente, un huevo se rompe con cuidado sobre cada una, horneandose hasta que la yema se solidifica. Una delicia con queso rallado por encima. Perfecta para cualquier dia.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Caldo de carne
- 4 Tostadas de pan
- 4 Huevos
- 4 cdas Queso rallado
Preparación
Las tostadas se colocan en grandes tazas de consome.
Sobre cada tostada se parte un huevo y se llena cuidadosamente con el caldo hirviendo, procurando no romper la yema.
Luego se hornea hasta que cuaje la yema de huevo.
Para finalizar, se sirven espolvoreadas con abundante queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de huevo?
La receta de Sopa de huevo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de huevo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de huevo?
Sopa de huevo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de huevo?
Los ingredientes principales son: 1 litro Caldo de carne; 4 Tostadas de pan; 4 Huevos; 4 cdas Queso rallado.
Comentarios
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