Sopa de lentejas con embutidos
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 lb Lenteja
- 1 lb Embutidos
- 1 litro Agua
- 1/2 litro Caldo concentrado
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En una olla se coloca un litro de agua y se lleva a fuego fuerte.
2
Una vez que el agua hierve, se agrega el caldo concentrado de carne, gallina o verduras.
3
Después se añaden las lentejas y se sazona con sal al gusto.
4
Se deja hervir hasta que las lentejas esten blandas.
5
Luego se agregan los embutidos y se cocina a fuego bajo por unos 5 minutos.
6
Finalmente, se apaga el fuego y la sopa está lista para servir.
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