Sopa de lentejas con embutidos

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa de lentejas con embutidos

Ingredientes

  1. 1 lb Lenteja
  2. 1 lb Embutidos
  3. 1 litro Agua
  4. 1/2 litro Caldo concentrado
  5. 1 pizca Sal

Preparación

1

En una olla se coloca un litro de agua y se lleva a fuego fuerte.

2

Una vez que el agua hierve, se agrega el caldo concentrado de carne, gallina o verduras.

3

Después se añaden las lentejas y se sazona con sal al gusto.

4

Se deja hervir hasta que las lentejas esten blandas.

5

Luego se agregan los embutidos y se cocina a fuego bajo por unos 5 minutos.

6

Finalmente, se apaga el fuego y la sopa está lista para servir.

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