Sopa de macarron
La sopa de macarron es un plato reconfortante y delicioso. Con capas de macarron, jamon, queso y puré de tomate, se crea una combinacion de sabores unica. Ideal para cualquier ocasion, esta receta llevara a tu paladar a un viaje de sabores reconfortantes.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/4 kg Jamón serrano
- 250 g Macarron
- 50 g Manteca
- 100 g Queso rallado
- 1 Taza Mayonesa
- 1 Taza Puré de tomate concentrado
- 4 Pimientas
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la sopa de macarron, se debe poner a hervir un litro y medio de agua con poca sal y las pimientas.
Luego se agrega el macarron y se deja cocinar.
Después se retira el macarron y se cuela.
A continuación, se coloca una capa de macarron en un recipiente previamente untado con mantequilla.
Encima se añade una capa de jamón picado, seguida de mayonesa y queso en pedacitos, y un poco de puré de tomate.
Se mete el recipiente al horno precalentado a 200C.
Cuando la superficie comience a secarse, se agrega el puré de tomate restante.
Se deja cocinar en el horno durante veinte minutos hasta que este listo para servir.
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