Sopa de pan
La sopa de pan es una receta muy sabrosa perfecta para esos dias que te reconfortan o que deseas compartir con amigos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Panes
- 500 ml Caldo de pollo
- 2 Ajos
- 1 cdta Pimentón
- 2 Huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Ponemos un chorro generoso de aceite en una olla, se frien las rebanadas de pan y se reservan. En el mismo aceite se echan los dos dientes de ajo un poco machados y se enfrien. A continuación, se añade la cucharadita de pimentón y se da varias vueltas para que no se queme.
El siguiente paso es añadir el caldo y el pan y dejarlo cocer 20 minutos. Luego se tritura y se salpimienta.
Los huevos hay que hacerlos escalfados, por lo que colocamos en un vaso papel film, echamos un poco de aceite, cascamos el huevo y un poco de sal por encima.
Cerramos con papel film o hilo de cocina, lo importante es que no nos entre nada de agua en el huevo, lo metemos a cocer durante 3 o 4 minutos dependiendo del tamaño.
Sacamos colocamos en un tazon y anadimos la sopa por encima y ya está listo para comer! Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de pan?
La receta de Sopa de pan lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de pan?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de pan?
Sopa de pan es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de pan?
Los ingredientes principales son: 2 Panes; 500 ml Caldo de pollo; 2 Ajos; 1 cdta Pimentón; 2 Huevos; Aceite de oliva virgen extra.
Comentarios
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