Sopa de papa y poro
Deliciosa y reconfortante, la sopa de papa y poro en caldo de pollo es un manjar reconfortante para cualquier ocasion. La combinacion de sabores suaves y la textura cremosa hacen de este plato una opcion perfecta para los dias frios. Una verdadera delicia para el paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Tazas Caldo de pollo
- 5 Papas
- 4 Poros
- 3 Cebollas
- 3 cdas Manteca
- 2 Zanahorias
Preparación
Las papas se pelan y cortan, luego se reservan en una olla.
Se cortan los poros y se retira la parte blanca, reservandolos junto a las papas.
En una sartén se sofrien las cebollas hasta que esten doradas.
Una vez listas, se añaden a la olla con los poros y papas.
Se agrega mantequilla y zanahorias previamente picadas, cocinando por 5 minutos.
Finalmente, se añade caldo a la olla con las papas y poros, salpimentando al gusto.
Se cocina por 10 minutos más y se sirve caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de papa y poro?
La receta de Sopa de papa y poro lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de papa y poro?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de papa y poro?
Sopa de papa y poro es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de papa y poro?
Los ingredientes principales son: 6 Tazas Caldo de pollo; 5 Papas; 4 Poros; 3 Cebollas; 3 cdas Manteca; 2 Zanahorias.
Comentarios
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