Sopa de pasta con atun
La sopa de pasta con atun es una receta no tan comun pero deliciosa. Se destaca por la mezcla de sabores del sofrito con la pasta y el atun. Preparada con caldo de pollo, zanahoria, papa, sal, pimienta, mayonesa y atun, es una opcion reconfortante y llena de sabor.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Lata Atún
- 1/2 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Papa
- 4 cdas Mayonesa
- 1 litro Caldo de pollo
- 1/2 kg Fideo
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla, se coloca el caldo de pollo y la pasta.
Luego, se pica la zanahoria y la papa, y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Se cocina la mezcla por 1 hora.
Después de la cocción, se cuela el caldo y se ajusta el sazon con más sal y pimienta si es necesario.
A continuación, se disuelve la mayonesa y se agrega al caldo.
Se procede a añadir el atún a la mezcla y se revuelve todo para que se integren los sabores.
Una vez listo, se sirve y se disfruta la sopa.
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