Sopa de pescado
La Sopa de pescado, un plato tradicional venezolano, resalta por su sabor unico y propiedades curativas. Con ingredientes frescos y un proceso de coccion sencillo, esta receta deleitara tu paladar y reconfortara tu cuerpo. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasion.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Tazas Agua
- 1/2 cdta Sal
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1 Zanahoria
- 1 lb Pescado blanco
- 3 cdas Aceite de oliva
Preparación
1
En una olla, se hierve el agua y la sal a fuego medio.
2
Se cortan las verduras, se limpia el pescado y se pica en trozos pequenos.
3
Una vez que el agua hierva, se añade la cebolla, la zanahoria, el pescado y el aceite de oliva en la olla, se baja el fuego y se cocina sin tapar a fuego bajo durante 20 minutos.
4
Luego se tapa la sopa y se espera 5 minutos antes de servir caliente.
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