Ingredientes
- 1 litro Agua
- 1 Cebolla mediana
- 5 Ajos
- 1 Pedazo de kion
- 4 Presas de pollos
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 2 Papas amarillas medianas
- 2 Papas blancas medianas
- 1/2 Zanahoria
- Orégano seco
- 250 g Fideo
Preparación
En una olla grande, calienta el agua y agrega la cebolla, el ajo, el kion y las presas de pollo para comenzar a darle sabor; cocina durante 10 minutos.
Anade las papas, la zanahoria, salpimienta y cocina otros 10 minutos, ajustando la sazon a tu gusto.
Incorpora el orégano y deja hervir unos minutos más para que la sopa tome aroma y sabor.
Agrega los fideos y cocina hasta que esten al dente, aproximadamente 8 minutos, para tener una sopa lista para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de pollo peruana?
La receta de Sopa de pollo peruana lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de pollo peruana?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de pollo peruana?
Sopa de pollo peruana es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de pollo peruana?
Los ingredientes principales son: 1 litro Agua; 1 Cebolla mediana; 5 Ajos; 1 Pedazo de kion; 4 Presas de pollos; 1 pizca Sal.
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