Ingredientes
- 300 g Pechuga de pollo
- 100 g Fideo
- 15 g Cebolla
- 15 g Zanahoria
- 15 g Ají
- Apio
- 1 Ajo
- 1 litro Agua
- 15 g Sal
Preparación
1
Para preparar esta receta, debes comenzar limpiando los pollos y colocandolos en una olla con agua a fuego lento.
2
Es importante retirar la espuma que se forme y añadir las especias y vegetales picados.
3
Deja cocinar por aproximadamente 25 minutos.
4
Luego, retira los pollos, dejalos enfriar y retira la carne para reservarla.
5
A continuación, agrega al caldo los fideos y dejalos cocinar hasta que esten al dente.
6
Cuando estes listo para servir, distribuye la carne de pollo reservada en cada porcion.
Comentarios
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