Sopa de pollo

Para preparar esta receta, debes comenzar limpiando los pollos y colocandolos en una olla con agua a fuego lento.

Es importante retirar la espuma que se forme y añadir las especias y vegetales picados.

Deja cocinar por aproximadamente 25 minutos.

Luego, retira los pollos, dejalos enfriar y retira la carne para reservarla.

A continuación, agrega al caldo los fideos y dejalos cocinar hasta que esten al dente.

Cuando estes listo para servir, distribuye la carne de pollo reservada en cada porcion.