Sopa de quimbombo
La sopa de quimbombo es una deliciosa opcion para disfrutar en cualquier momento. Con su sabor unico y su fácil preparacion, es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato tradicional de Venezuela. No dudes en incluirla en tu recetario.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Quimbombos
- 1 Ajo
- 2 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 cda Aceite de oliva
- 2 Jamón serranos
- 1 litro Caldo de jamon
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe cortar el quimbombo, el tomate, la cebolla y triturar el ajo.
A continuación, se calienta el aceite en una sartén y se añade el jamon, el ajo y la cebolla para sofreir.
Cuando la cebolla comience a volverse traslucida, se incorporan los tomates.
Después, se agrega el quimbombo y el caldo de jamón al sofrito y se cocina durante 10 minutos o hasta que el quimbombo este tierno.
Una vez pasado el tiempo, se sazona con pimienta y sal al gusto, y se sirve.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de quimbombo?
La receta de Sopa de quimbombo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de quimbombo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de quimbombo?
Sopa de quimbombo es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de quimbombo?
Los ingredientes principales son: 2 Quimbombos; 1 Ajo; 2 Tomates; 1 Cebolla; 1 cda Aceite de oliva; 2 Jamón serranos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta