Sopa de verduras de guatemala
La sopa de verduras de Guatemala es una receta encantadora, perfecta para esos dias frios. Es muy sencilla y rapida de preparar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Puerro
- 5 Pak choi o col china
- 5 Repollos
- 1 Zanahoria pequena
- 1 Tallo de apio
- 5 Arveja china
- 1/2 Chili pimiento
- 4 Cebollines con tallo
- Consomé
- Pimienta negra
- 1 Torta de un huevo
- 3 cdas Salsa soya
- 1 cda Salsa inglesa
- 2 litros Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
En una olla viertes los dos litros de agua y anades las verduras cortadas en pedazos pequeños y el consome
Cuando las verduras esten suaves agregas la salsa de soya, la salsa inglesa y la tortilla de un huevo cortadas en tiras.
Sal pimienta al gusto y dejas cocinar por 10 minutos más.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de verduras de guatemala?
La receta de Sopa de verduras de guatemala lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de verduras de guatemala?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de verduras de guatemala?
Sopa de verduras de guatemala es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de verduras de guatemala?
Los ingredientes principales son: 1 Puerro; 5 Pak choi o col china; 5 Repollos; 1 Zanahoria pequena; 1 Tallo de apio; 5 Arveja china.
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