Ingredientes
- 1 Caldo de verdura
- 1 Zapallito calabacin
- 5 Champinones ya hidratados
- 1 cda Queso casancrem
- 1 rama Cilantro
- 1 Taza Fideos lucchetti ave maria o similar a ese
Preparación
1
Hervir agua junto con el caldo y el zapallito cortado en cubitos
2
Una ves cocinado el zapallito verter cilantro picado chiquito, los fideos, los champinones picados, dejar cocinar bien los fideos y los champinones.
3
Luego de que todo este cocinado poner una cucharada de queso casancrem o si no es de esa marca no importa, revolver con cuidado.
4
Por último verter en un bol la sopa y pasar por Minipimer y listo! Servir y degustar.
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