Sopa india de tomate
Con sabores intensos y exoticos, la sopa india de tomate es un manjar reconfortante. Sus especias y la leche de coco se combinan para crear una experiencia culinaria unica que deleitara tu paladar. Ideal para una comida reconfortante y diferente. No te la pierdas.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Tomates pelados
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Garam masala
- 1 cdta Comino molido
- 1 Cebolla colorada picada
- 2 Ajos
- 2 cdas Jengibre fresco rallado
- 1 Taza Leche de coco
- 3 cdas Pulpa de tomate
- 2 cdas Jugo de limón
- 1 cda Azúcar
- 1 cda Sal
- 40 g Cilantro fresco picado
Preparación
Para preparar esta receta, se recomienda comenzar calentando el aceite en una sartén y añadir el garam masala y el comino, cocinando durante un minuto.
En un recipiente aparte, se debe mezclar la cebolla picada, el ajo picado, el jengibre y la leche de coco, batiendo intensamente hasta obtener una mezcla homogenea.
Luego, agregar las especias a la sartén y picar el tomate, incorporandolo a la preparación y mezclando bien.
A continuación, añadir el limón, el azúcar y la sal, y mezclar todo.
Finalmente, se debe servir el plato decorado con un poco de cilantro picado por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa india de tomate?
La receta de Sopa india de tomate lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa india de tomate?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa india de tomate?
Sopa india de tomate es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa india de tomate?
Los ingredientes principales son: 5 Tomates pelados; 1 cda Aceite; 1 cdta Garam masala; 1 cdta Comino molido; 1 Cebolla colorada picada; 2 Ajos.
Comentarios
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