Sopa paraguaya

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa paraguaya

Ingredientes

  1. 1 litro Leche entera
  2. 500 g Semola o harina de mandioca
  3. 500 g Queso mantecoso
  4. 500 g Cebolla
  5. 4 Huevos
  6. C/n Sal- pimienta- moscada

Preparación

1

Picar la cebolla y ponerla arehogar en mucha aceite (100cc) y condimentar.

2

Agregar la leche. El huevo batido y el queso. Revolver bien y tamizar la harina o semola.

3

Aceitar el molde. Y colocar el engrudo. Y cocinar 40 min a 210 (C)

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