Sopa paraguaya

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa paraguaya

Ingredientes

  1. 3/4 Choclo
  2. 2 Cebolla grandes
  3. C/n Cebolla de verdeo
  4. 1 Vaso Leche
  5. C/n Queso cremoso
  6. C/n Orégano, ahi, sal, pimenton, pimienta

Preparación

1

Rallar el choclo

2

Cortar en cuadraditos la cebolla y la cebolla de verdeo, sudar la cebolla hasta que este transparente y luego incorporar la cebolla de verdeo para que se cocine, condimentar con un poco de sal al final

3

Una vez hecho las cebollas incorporar con el maíz. Agregar la leche y mezclar.

4

Condimentar todo con sal pimienta pimentón orégano y el ají a gusto

5

Una vez la mezcla hecha incorporar el queso y revolver por última vez, y cocinar durante 30 minutos y listo! A disfrutar.

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