Sopa paraguaya

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa paraguaya

Ingredientes

  1. 300 g Harina de maíz
  2. 4 Huevos
  3. C/n Aceite y sal
  4. 1 Sobre queso rallado
  5. C/n Queso fresco
  6. 4 Cebollas
  7. C/n Margarina
  8. 1/2 litro Leche

Preparación

1

Colocamos la harina, huevo, sal y aceite y leche, mezclamos super super bien hasta que se integre todo

2

Cortamos las cebollas bien finitas y las ponemos al sartén con un pedazo de margarina aprox 250 gr y las cocinamos hasta que esten doradas

3

Luego las integramos a nuestra mezcla y agregamos el queso rallado y queso fresco, podes agregarle queso para rallar! Y volcarlo a nuestro molde que va al horno.

4

Precalentamos el horno a 180 C y cocinamos por 40 -50 min

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