Sopa Paraguaya

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa Paraguaya

Ingredientes

  1. 500 g Harina paraguaya (harina de maíz)
  2. 5 Huevos
  3. 1/2 Taza Aceite
  4. 500 ml Leche
  5. 1 Toque crema de leche
  6. 2 Cebollas chicas
  7. 350 g Queso

Preparación

1

Corte las cebollas en juliana y las rehogue con un poco de aceite. Mientras hacia esto, bati 2 claras de huevo

2

Una vez listas las cebollas y la claras, en un bowl puse la harina, los demas huevos el aceite el queso la leche la crema de leche sal a gusto y por último las claras batidas

3

Unifique todos los ingredientes y luego en una fuente previamente aceitada. La lleve a horno mínimo (mi horno es muy fuerte) por 50 minutos.

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