Ingredientes
- 250 g Harina comun
- 2 cdas Aceite
- 1 cdta Sal
- 1 Taza Agua hirviendo
- 250 g Mozzarella
- 100 g Jamon
- C/n Perejil picado
Preparación
1
Hacer una masa con los ingredientes y dejar descansar unos minutos.
2
Procesar el jamón y la muza con el. Perejil
3
Cortar la masa en 6 porciones iguales. Estirar una y forrar el molde para Sorrentino rellenar casa espacio y tapar con otra masa. Pasar el palo de amasar y así se forma cada Sorrentino.
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