Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 4 cdas Aceite
- 1 Taza Agua hirviendo
- 1 pizca Sal
Preparación
Primero hervir el agua
Luego en un Bowl agregar la harina con la sal y mezclar. Luego hacer un hueco, agregar el aceite y de golpe agregar el agua hirviendo, mezclar bien y dejar enfriar antes de amasar (ya que la masa está muy caliente y puede quemar) luego amasar y dejar reposar.
Estirar la masa y colocar en una sorrentinera previamente enharinada, rellenar a gusto con jamón y queso, relleno de carne, pollo o verdura. Y luego agregar la otra masa estirada. Pasamos el palote para cortar los sorrentinos
Por untimo poner una olla de agua a hervir y luego colocar los sorrentinos. No lleva mucha cocción ya que la masa es precocida
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Sorrentinos masa precocida?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sorrentinos masa precocida?
Sorrentinos masa precocida es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sorrentinos masa precocida?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina 0000; 4 cdas Aceite; 1 Taza Agua hirviendo; 1 pizca Sal.
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