Soup vyann bef te
La soup vyann bef te es un plato reconfortante haitiano con carne, tomate, cebolla, ajo y patatas en un caldo sabroso. Perfecto para una comida caliente y nutritiva en cualquier epoca del ano. Animate a probar está deliciosa sopa en casa?
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Carne molida de r
- 3 Tomates
- 2 Cebollas
- 5 Ajos
- 5 cdas Aceite de oliva
- 2 litros Agua
- 1 cda Sal
- 4 Patatas peladas y cortadas en cubos
Preparación
Para preparar este delicioso platillo, primero hay que colocar una cazuela en el fuego y calentarla.
Una vez este caliente, se agrega el aceite para comenzar a sofreir la carne.
Mientras tanto, en una licuadora se colocan el tomate, la cebolla y los ajos troceados y se licuan.
Luego, se incorpora está mezcla a la carne que se está sofriendo en la cazuela y se deja cocinar todo junto por unos 10 minutos.
Después, se añade el agua, las patatas y la sal a la cazuela y se deja hervir a fuego lento.
Pasados aproximadamente 30 minutos, se retira la cazuela del fuego.
Finalmente, se sirve el platillo para ser degustado.
A disfrutar de este exquisito plato!
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