Soup ton (sopa de atun)
La sopa de atun, también conocida como Soup ton haitiana, es una receta simple y reconfortante. Con ingredientes basicos como atun, cebolla, ajo y salsa de tomate, se convierte en una opcion rapida y deliciosa para compartir en familia. Atrevete a probarla en tu proxima comida.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Cebollas cortadas finamente
- 8 cdas Aceite
- 250 g Atún
- 6 Ajo machacados
- 4 cdas Perejil
- 6 cdas Salsa de tomate
- 2 litros Agua
- 1 cda Sal
Preparación
En una cacerola previamente caliente, se coloca el aceite y se añaden los trozos de cebolla para sofreir.
Antes de que se doren, se incorpora el ajo.
Al mismo tiempo, se coloca el atún escurrido en la cacerola.
Se agrega la salsa de tomate y se cocina la mezcla mientras se revuelve de forma envolvente durante 5 minutos.
Luego, se añade el agua, la sal y el perejil.
Después de 20 minutos de cocción, se retira la cacerola del fuego, se sirve y se puede degustar el plato.
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