Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Huevo
- 2 Berenjenas grandes
- 1 Morrón
- 1 Morron verde
- 1 Verdeo
- 5 cdas Queso crema
- litro Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 Tapa de tarta
Preparación
1
Cortar la berenjena en cuadrados, lo mismo que las demas verduras y rehogarlas en un sartén
2
Una vez que estan tiernas pasarlas un bols, salpimentar y agregar el huevo y el queso crema. Mezclar bien hasta que toda le preparación este homogenea
3
Enmantecar una tartera y forrarla con la masa, colocar la preparación.
4
Cocinar a horno mediano por 45 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de berenjenas?
Tarta de berenjenas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de berenjenas?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 1 Huevo; 2 Berenjenas grandes; 1 Morrón; 1 Morron verde; 1 Verdeo.
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