Ingredientes
- 1/2 kg Carne molida
- 1/2 kg Calabaza zapallo
- 1 Cebolla
- 1 / 2 morron verde
- 1/2 Morrón
- 2 Ajos
- Pimienta
- Condimento para carn
- 1 Huevo duro
- C/n Aceituna
- C/n Sal
- Aceite
- Masa casera para tarta, o tapas para tarta
Preparación
1
Picar el ajo y la cebolla bien chiquito y rehogar en una cacerola con un chorrito de aceite agregar la carne molida y el morrón picado bien chiquito agregar sal y condimentos revolver y cocinar tapado hasta que este bien cocido.
2
Lavar y pelar la calabaza y cortar en cubos poner a hervir con un poco de agua y sal, cuando está bien cocido hacer puré
3
Yo hice masa casera de mi recetas, puede ser compradas, enmantecar una fuente para tartas y forrar con la masa, rellenar con el puré de calabaza.
4
Por encima rellenar con la carne ya preparada y decorar con huevo duro y aceitunas llevar al horno 30 minutos hasta que dore la masa y listo a comer.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta