Ingredientes
- 1/4 Calabaza
- 1 Crema de leche
- C/n Queso rallado
- 1 Cebolla
- 1 Poco morron rojo/verde
- 1 Tapa de tarta
- 1 Poco queso fresco
- 4 Huevos
Preparación
1
Primero cortar los zapallitos en cubos pequenos, cortar la cebolla chiquito, el morrón y el queso fresco. Mezclar todo y agregarle queso rallado a la mezcla.
2
Luego aparte mezclar los 4 huevos con la crema de leche y un poco de sal y pimienta.
3
Colocar en un molde para tarta enmantecado la masa de tarta prolijo, cortar el sobrante.
4
Colocar en el molde la primera preparación de calabaza y luego la segunda de los huevos.
5
Cocinar aprox 50 en horno medio, varia el tiempo depende de cada horno, solo testear que la calabaza este blanda, la masa que no este blanca.
6
Cuando ya está todo, colocar queso rallado y mandar debajo del horno y listo! A disfrutar! Fria queda más rica. Espero les resulte útil!
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