Ingredientes
- 1/2 Zapallo
- 1 Paquete Acelga
- 1/2 kg Carne picada
- 100 g Muzzarella
- 1 Morron rojo o el que tengan
- 2 Cebollas
- C/n Sal y pimienta
- Tapas de pascualina
Preparación
Hervir la acelga previamente cortada en tiras y el zapallo por separado, dejar escurrir la acelga y hacer un puré con el zapallo.
Cortar cebollas y morrón rehogar y cuando ya esten doradas agregar la carne picada, cocinar hasta que este cocida, salpimentar.
Luego mezclar la acelga, el puré de zapallo con la carne preparada, si observan que hay jugo del zapallo le pueden agregar una cucharadita de harina mezclar a fuego moderado para que este absorba el jugo de las verduras y quede cremoso
Enharinar una tartera y proseder al armado de la tarta, y colocar la muzzarella.
Yo siempre le pongo la tapa
Cocinar por 30 minutos aproximadamente
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de carne, zapallo y acelga?
Tarta de carne, zapallo y acelga es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de carne, zapallo y acelga?
Los ingredientes principales son: 1/2 Zapallo; 1 Paquete Acelga; 1/2 kg Carne picada; 100 g Muzzarella; 1 Morron rojo o el que tengan; 2 Cebollas.
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