Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 100 g Manteca
- 200 g Azúcar
- 1 Huevo
- 50 g Crema chantilly
- 25 g Dulce de leche
Preparación
1
Armamos una masa tipica para pastafrolas, en un recipiente colocamos la manteca pomada y el azúcar más el huevo, luego vamos incorporando la harina. Amasamos y dejamos reposar 15 minutos en la heladera envuelto en film.
2
Mientras reposa la masa, armamos el chantilly y agregamos el dulce de leche y refrigeramos.
3
Por último estiramos la masa en el molde de 25cm, luego vamos agregando el dulce de leche por toda la superficie. Llevamos a horno precalentado por 30 minutos.
4
Una vez frío, vamos incorporando con una manga la crema que armamos con el chantilly y el dulce de leche.
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