Tarta de espinaca y zapallitos verdes

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de espinaca y zapallitos verdes

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1 Morrón
  3. 1 Diente Ajo
  4. 1 Manojo Espinaca
  5. 3 Zapallitos verdes
  6. 1 Cubito manteca
  7. C/n Sal y pimienta
  8. Masa para tarta
  9. 3 Huevos
  10. 1 Lata Pate

Preparación

1

Picar y saltear en un sartén el ajo, la cebolla y el morron

2

Cortar los zapallitos en cubos! Y saltearlos con la cebolla el morrón y el ajo

3

Una vez que está todo cocido incorporar la espinaca previamente limpia y cortada y cocinar todo a fuego lento

4

Para el ligue. Batir 3 huevos y una lata de pate hasta que se forme una mezcla homogenea

5

Poner la masa en una tartera alta, puede ser el molde para hacer bizcochuelo y llevarla a la heladera por 5 minutos

6

Agregar la mezcla de huevo y pate al relleno y mezclar bien

7

Pasado los 5 minutos retirar de la heladera la masa e incorporar nuestro relleno

8

Llevamos al horno durante 30 minutos a 180c

9

Dejar enfriar y desmoldar

10

Espero que les haya gustado, dejen sus fotos en los comentarios!

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