Tarta de pescado o atún

Primero hervir el pescado porque el que tenia era congelado. Cuando estan blandas lp saco. En este caso use 5 postas de merluza.

Sofrito las verduras en un sartén con aceite. Luego agregamos el pescado. Y mezclamos. Agregamos un poco de salsa de tomate

Condimentamos. Yo le puse. Sa, pimienta, pimentón, condimento de pescado. Pero es a gusto. Picamos lo huevos duros

Estiramos 1/3 parte de la masa en la asadera a usar. Yo le puse un poco de aceite abajo.

Colocamos el relleno. Y ponelos la tapa de arriba. Horno 180 hasta dorar.

Masa: mezclar la harina con la cda de sal

Agregamos pimentón. Mezclamos

Agregamos la leche. Aceite y los 2 huevos. Amasar

Tenemos que lograr una masa suave y lisa. Si hace falta. Agregar harina de a poco. No precisa descansar.

Listo! A disfrutar!