Ingredientes
- Masa
- 2 Tazas Harina leudante
- 1/2 Taza Aceite neutro
- 1/2 Taza Agua bien caliente
- Sal, pimienta y pimenton
- Relleno
- 3/4 kg Filet de merluza
- 2 Paquetes Espinaca congelada
- 4 Huevos
- 4 cdas Queso crema
- 4 cdas Mostaza
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
Preparación
PONER EN PROCESADORA LA HARINA, ACEITE Y CONDIMENTOS, HACERLA FUNCIONAR Y PONER EL AGUA DE A POCO, MEDIA TAZA SI HICIERA FALTA más PONER, DEJAR DESCANSAR Y ENFRIAR LA MASA TAPADA EN LA HELADERA. LUEGO DE 15 MIN FORRAR UN MOLDE DE POR LO MENOS 30 X 20, PRECOCINAR POR 10 MIN RESERVAR.
PONER SOBRE LA MASA PRECOCIDA LA MOSTAZA, ENCIMA LOS FILET Y CONDIMENTAR, LUEGO COCINAR EN MICRO LA ESPINACA A MAXIMO 6 MINUTOS, ESCURRIR Y MEZCLAR CON LOS HUEVOS, LA CREMA Y LOS CONDIMENTOS.
PONER ENCIMA DEL PESCADO, LLEVAR A HORNO POR 30 MIN O HASTA QUE LA MASA TOME COLOR Y LA ESPINACA SE VEA FIRME.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de pescado y espinaca?
La receta de Tarta de pescado y espinaca lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de pescado y espinaca?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de pescado y espinaca?
Tarta de pescado y espinaca es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de pescado y espinaca?
Los ingredientes principales son: Masa; 2 Tazas Harina leudante; 1/2 Taza Aceite neutro; 1/2 Taza Agua bien caliente; Sal, pimienta y pimenton; Relleno.
Comentarios
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