
Ingredientes
- 2 Posillito de harina 0000es
- 1/2 Posillito de aceite
- 1/2 Posillito de agua
- litro Sal
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla blanca
- 2 Apios
- Brocoli
- Coliflor
- 50 g Paleta
- 3 Huevos
- 2 cdas Queso crema
- C/n Caldito
- Queso cremoso
Preparación
1
Cortar y rehogar las verduras. Condimentar a gusto.
2
Mezclar los huevos, el queso crema y el jamon. Agregar la verdura.
3
Para la masa en un sartén chico con antiadherente mezclar con la mano los ingredientes hasta formar una masa. Estirarla con la mano hasta los bordes.
4
Colocar el relleno en la masa y cubrirla con jamón y queso cremoso (opcional)
5
Cocinarlas tapada a fuego corona por 30min aprox. A disfrutar!
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