Ingredientes
- 1 kg Peceto
- 1 Vaso Aceite (más o menos)
- 500 ml Vinagre
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Orégano
- C/n Ají
- 2 Dientes Ajo bien picado
- 1 Poquito comino
- Salsa inglesa unicamente
Preparación
Hervir el peceto por aproximadamente 4 horas. O hasta que este tierno. Dejar en la heladera toda la noche para cortar al día siguiente.
Una vez firme, cortar en rodajas finas con cuchillo comun o electrico.
Para la salsa en este caso lo hicimos con aceite, vinagre y el resto de ingredientes que menciono arriba, (pero se puede hacer solo con una botella grande de salsa inglesa). Colocamos en una fuente amplia los ingredientes y vamos agregando las rodajas de carne. Con un tenedor ayudar que toda la carne quede bien remojada. Se puede dejar reposar toda la noche o empezar a degustar de inmediato en sandwich es riquisimo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ternera deliciosa?
Ternera deliciosa es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ternera deliciosa?
Los ingredientes principales son: 1 kg Peceto; 1 Vaso Aceite (más o menos); 500 ml Vinagre; C/n Sal; C/n Pimienta; C/n Orégano.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta