Ingredientes
- 1 Cebolla grande
- 3 Dientes Ajo
- 200 ml Tomate triturado
- 200 ml Leche de coco
- Especias del tikka massala
- 250 g Tofu o berenjenas o garbanzos o verduras varias (reemplazo del pollo)
Preparación
1
Doramos media cebolla con el ingrediente que remplaza el pollo.
2
Agregar los demas ingredientes y cocinar a fuego medio alto hasta que hierva. Mantener a fuego bajo, con un leve hervor, hasta que la salsa este espesa. Aproximadamente 20 minutos.
3
Servir con arroz y pan Naan
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