Tomates rellenos con ensalada de huevo
Los tomates rellenos de ensalada de huevo son una deliciosa opcion para sorprender en la mesa. Es una receta practica y rapida, perfecta para cualquier ocasion. Rellena los tomates con está ensalada fresca y disfruta de su sabor unico. Una combinacion irresistible.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Tomates
- 4 Huevos duros
- 4 Jamón serranos
- 3 cdas Mayonesa
- 1 Perejil
Preparación
Para preparar los tomates rellenos de ensalada de huevo, primero hay que lavar y secar los tomates.
Luego, se corta la tapa superior de cada tomate y se extrae el centro con cuidado.
A continuación, se procede a cortar finamente el jamon.
En un recipiente, se mezclan los huevos picaditos, el jamon, la mayonesa y el perejil hasta obtener una ensalada homogenea.
Una vez lista la ensalada, se rellenan los tomates con la mezcla y se coloca la tapa superior de cada uno.
Finalmente, se sirven los tomates rellenos de ensalada de huevo para disfrutar.
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