Ingredientes
- 3 Zapallitos verdes grandes
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1/4 Planta brocoli
- 6 Huevos
- C/n Sal
- C/n Especia
- 250 g Queso cremoso optativo
Preparación
1
Cortar en cubos los zapallitos y el queso; picar las cebolla, morrón y trozar el brocoli.
2
En un bowl colocar los 4 huevos, condimentos y sal. Mezclar hasta que sea homogeneo.
3
Una vez todo picado verter en el bowl con y mezclar con el batido de huevos. Menos el queso cremoso. Colocar todo en una olla y arriba el queso. Cocinar durante 45 minutos aprox. Y a fuego lento. Cuando este listo dejar destapado por 5 minutos para que solo se despegue de la olla! A comer!
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