Torta de zapallitos

Argentinas
(0)

Duración

1 Hora

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta de zapallitos

Ingredientes

  1. 4 Zapallitos cortados finos
  2. 2 Cebollas
  3. 1/2 Morrón
  4. 3 Rebanadas Pan lactal untadas con manteca
  5. 100 g Queso rallado
  6. 1 Huevo +yema
  7. 1/2 Caldo de verduras rallado
  8. 100 g Queso crema o ricota
  9. Masa
  10. 3 Tazas Harina.+ 1 cdita sal
  11. 3/4 Taza Aceite + 1/4 agua caliente

Preparación

1

Lavar y cortar verduras.

2

Rehogar con aceite. No mucho tiempo. Dejar enfriar en colador.

3

Dejar enfriar y hacer masa mezclndo en bowl los ingredoente. Agregar aceite y agu y rápido armar masa.

4

Colocar en tartera.

5

Procesar el pan+ huevos + queso rallado + caldito+ queso blanco.

6

Agregar está mezcla a la de zapallitos y volcar en molde. En base del= colocar un poco de semolin. Antes del relleno.

7

Verter sobre masa y cocer horno 180 por 40'.

8

Dejar reposar unos minuts y servirrrr

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