Ingredientes
- 1 Lata Anana
- 100 g Manteca
- 150 g Azúcar
- 2 Huevos grandes
- C/n Vainillin
- 1 Chorro Leche
- 350 g Harina leudante
- 100 g Azúcar para acaramelar
Preparación
Primero hacer el caramelo.
Dejar enfriar y poner las rodajas de anana
Ahora preparar la masa, colocar la manteca con el azúcar y batir bien. Agregar de a uno los huevos y batir, agregar el vainillin, batir.
Agregar la harina cernida y un chorrito de leche y batir unos 3 minutos.
Colocar la masa sobre el anana y llevar a fuego Corona una hora. (Yo la hago en una sartén Essen de 20 cm). Si la haces en el horno calculo que tardara unos 45 minutos.
Una vez cocida subir el fuego un minuto para que el caramelo se despegue bien y poder dar vuelta sobre la bandeja.(Si la queres más humeda le pones el jugo del anana antes de invertirla).
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta invertida de Anana?
Torta invertida de Anana es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta invertida de Anana?
Los ingredientes principales son: 1 Lata Anana; 100 g Manteca; 150 g Azúcar; 2 Huevos grandes; C/n Vainillin; 1 Chorro Leche.
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