Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 5 cdas Harina de garbanzo
- 250 ml Agua
- 1 Cebolla
- Condimento
Preparación
1
En una sartén saltear la cebolla y dejar enfriar.
2
Cortar las hojas de acelga en tiras finas y cocinar al vapor.
3
Por otro lado, en un bowl mezclar la harina de garbanzos y el agua de a poco y revolver hasta que no hayan grumos. Agregar sal y condimentos a gusto.
4
Juntar todo los ingredientes asegurandose de que la acelga quede empapada con la mezcla de harina y agua.
5
Volcar en sartén con un poco de aceite caliente. Esperar a que se dore y dar vuelta agregando un poco más de aceite en la sartén. Esperar que se dore el segundo lado y listo!
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