Ingredientes
- 500 g Harina 000
- C/n Sal
- 300 cc Agua tibia
- 350 g Chicharron en trozo
- litro Evadura 1 cucharadita (opcional)
Preparación
1
Poner harina sal y la levadura si queres (es opcional para que quede no tan crocante)unir bien los ingredientes (para los que no saben el chicharron es grasa de vaca o cerdo picada y derretida a fuego bajo)
2
Estirar en una asadera apenas espolvoreada con harina fina 30 minutos aproximadamente hasta que este bien dorada!
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