Ingredientes
- 500 g Harina 000
- C/n Sal
- 300 cc Agua tibia
- 350 g Chicharron en trozo
- litro Evadura 1 cucharadita (opcional)
Preparación
1
Poner harina sal y la levadura si queres (es opcional para que quede no tan crocante)unir bien los ingredientes (para los que no saben el chicharron es grasa de vaca o cerdo picada y derretida a fuego bajo)
2
Estirar en una asadera apenas espolvoreada con harina fina 30 minutos aproximadamente hasta que este bien dorada!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de chicharron?
Tortilla de chicharron es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de chicharron?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 000; C/n Sal; 300 cc Agua tibia; 350 g Chicharron en trozo; litro Evadura 1 cucharadita (opcional).
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