Ingredientes
- 1 Batata
- 1 Huevo
- 2 Remolachas grandes
- 1 Cebolla de verdeo
- 6 Hojas Espinaca
- 1 Diente Ajo
- Pimienta
- litro Sal
- Pimentón
- 1/3 Taza Avena
Preparación
Cortar la batata en rodajas finitas, acomodarlas en una placa con aceite y cocinarlas por 30/40 min a horno medio.
Por otro lado, hervir las remolachas hasta que esten cocidas. Picar el verdeo, la espinaca y el ajo y saltear.
En un bowl mezclar todas las verduras junto con el huevo, avena y condimentos.
Por ultimo, en una sartén con aceite ir poniendo la mezcla formando tortillas individuales (o una grande) y cocinarlas de ambos lados, 5 minutos de cada lado aprox.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de remolacha y espinaca Con batatas al horno?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de remolacha y espinaca Con batatas al horno?
Tortilla de remolacha y espinaca Con batatas al horno es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de remolacha y espinaca Con batatas al horno?
Los ingredientes principales son: 1 Batata; 1 Huevo; 2 Remolachas grandes; 1 Cebolla de verdeo; 6 Hojas Espinaca; 1 Diente Ajo.
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