Tortillas de harina
Las tortillas de harina, suaves y flexibles, son perfectas para rellenar con tus ingredientes favoritos. Prepararlas es sencillo, mezcla harina, manteca, agua y sal, amasa hasta lograr una masa suave, forma las tortillas y cocinalas en un comal. Deliciosas y versatiles.
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Duración
40 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- 1/4 kg Mantequilla
- 2 Tazas Agua caliente
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 cdta Sal
Preparación
1
Para preparar las tortillas de harina, se debe comenzar cerniendo la harina con el polvo para hornear y la sal.
2
Luego, se agrega la manteca y el agua poco a poco.
3
Se debe amasar la mezcla hasta obtener una textura suave y manejable.
4
Posteriormente, se forman las tortillas y se cocinan en un comal por ambos lados.
5
Finalmente, se retiran y estan listas para disfrutar.
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