Tortillas de queso
Las tortillas de queso son un delicioso aperitivo versatil y practico. Preparadas con masa, queso rallado, margarina y un poco de sal, se cocinan en el comal hasta dorarse. Ideales como entrada o acompanamiento, seran el deleite de tus comensales.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Masa para tortilla
- 250 g Queso rallado
- 1 cda Margarina
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar estas tortillas, primero se debe mezclar la masa con el queso rallado.
Luego, se agrega la margarina derretida y un poco de sal, se amasa bien la mezcla y se forman pequeñas bolas de masa.
Con la ayuda de un rodillo, se aplana cada bola de masa hasta que quede muy delgada.
Una vez las tortillas esten listas, se colocan sobre un comal caliente y se cocinan por ambos lados hasta que esten doradas y cocidas.
Para servir, se pueden acompañar con natilla, queso crema o antipasto, segun la preferencia de cada persona.
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