Ingredientes
- 1/2 Mazo de acelga hervida y escurrida
- 2 Huevos
- Cebollita de verdeo
- 4 cdas Avena o pan rallado
- C/n Sal, pimienta
- Especias a gusto, yo utilice una mezcla de especias que contiene nuez moscada
Preparación
1
Colocamos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos bien.
2
Rociamos con rocio vegetal una sartén, la llevamos al fuego y vamos formando las tortillitas con una cuchara. Cocinamos unos 2 minutos de un lado y luego del otro lado. Colocamos sobre una servilleta o papel que absorba. A disfrutar de una opcion saludable y liviana.
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