Tostones rellenos
Receta de Tostones Rellenos, una manera rica, divertida y elegante de replantear los tachinos tradicionales. Fácil de hacer pero lleva un poco más de tiempo y recursos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 6 Platanos machos verdes
- 2 Tazas Aceite
- 200 g Bacon en dados
- 200 g Queso mozzarella
- 1 Lata Atún
- 200 ml Crema de leche
- 1 pizca Sal
- 1 rama Perejil
Preparación
Los platanos se pelan y se cortan en trozos de 6 a 8 cm de largo.
Luego se frien en aceite a fuego medio hasta que esten dorados.
A continuación, se prepara el chatino concavo para rellenar los platanos.
Después, se vuelven a freír los platanos rellenos hasta que esten dorados.
En una sartén aparte, se dora el bacon, se agrega queso mozzarella y crema de leche, se sazona con sal y pimienta.
El atún se cocina en aceite, se añade queso mozzarella y nata, y se sazona con sal y pimienta.
Los tostones se rellenan con los ingredientes preparados anteriormente y se decoran con perejil.
Si se prefiere, se pueden remojar los tostones en agua con sal antes de freirlos nuevamente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tostones rellenos?
La receta de Tostones rellenos lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tostones rellenos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tostones rellenos?
Tostones rellenos es una receta difícil, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tostones rellenos?
Los ingredientes principales son: 6 Platanos machos verdes; 2 Tazas Aceite; 200 g Bacon en dados; 200 g Queso mozzarella; 1 Lata Atún; 200 ml Crema de leche.
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