Tostones

Para preparar este platillo delicioso, primero se deben lavar y pelar los platanos.

Luego, cortarlos en rodajas y calentar el aceite en una sartén.

A continuación, se añaden las rodajas de plátano y se doran por ambos lados.

Una vez doradas, se retiran del fuego y se colocan sobre papel de cocina para que absorban el exceso de grasa.

Después, se machacan las rodajas fritas hasta formar discos no demasiado finos.

Estos discos se vuelven a echar en la sartén con aceite caliente para freír hasta dorar por ambos lados.

Una vez esten listos, se sirven espolvoreados con un poco de sal y se pueden acompañar con salsa para darles un toque adicional de sabor.

A disfrutar de este delicioso plato!