Trucha ahumada en tostada de campo
La Trucha ahumada en tostada de campo es una entrada tipica de la Patagonia. Combina el sabor de la trucha ahumada con una crema de queso y verdeos, resaltando el toque del Merken ahumado. Un bocado delicioso y lleno de tradicion en cada mordida. Ideal para los amantes de la cocina patagonica.
Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 2 Panes
- 200 g Cebolla de verdeo
- 100 g Queso crema
- 2 Filetes de trucha ahumada
- 2 cdas Merken ahumado
Preparación
Para preparar la receta, se comienza cortando 2 rebanadas de pan de campo de dos centímetros de espesor y se ponen a tostar en una superficie aceitada.
Luego se procede a cortar la cebolla de verdeo en finas láminas y se mezcla junto con el queso crema que previamente ha sido condimentado con Merken ahumado.
Acto seguido, sobre la tostada se dispone la mezcla de cebolla de verdeo, queso crema y Merken.
Para finalizar, se coloca un filete de trucha ahumada encima de la preparación.
Comentarios
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